Schritt 16: Zwischenfrucht

Nach der Ernte ist es wichtig, das Bodenleben weiterhin mit Nahrung zu versorgen. Die Zwischenfrucht wird gesät, um Nahrung für das Bodenleben zu liefern. Zwischenfrüchte wirken sich  auch positiv auf die Bodenstruktur aus. Um die Zwischenfrüchte effizient zu säen, haben wir in eine 6 Meter breite Kombination aus Tiefenlockerung, Spatenmaschine und Sämaschine investiert.

Wir haben verschiedene Tests durchgeführt, um die richtige Zwischenfrucht zu säen. Danach haben wir beschlossen, unsere eigene Mischung zusammenzustellen. Durch die Aussaat einer Mischung bleibt das Bodenleben so weit wie möglich erhalten und die Struktur des Bodens wird verbessert. Durch den Anbau der Zwischenfrüchte über den Winter hat das Bodenleben auch da Nahrung.

Im Frühjahr wird die Zwischenfrucht eingearbeitet, um die Parzellen für die nächste Vegetationsperiode vorzubereiten. Vor der Einarbeitung, wird das Material zunächst mit einem Mulcher und einer Fräse zeerkleinert. Danach wird die Gründüngung mit einer Spatenmaschine oder dem Pflug eingearbeitet. Mit dem Einarbeiten der Pflanzenreste ist das Feld für die nächste Vegetationsperiode bereit.